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聚丙烯（PP）是一种热塑性塑料，具有优良的耐热性、化学稳定性和物理机械性能。因此，聚丙烯水壶可以装热水。
关于聚丙烯水壶的安全性，主要取决于其质量，如果聚丙烯水壶是正规厂家生产，质量符合相关标准和规定，那么它是相对安全的，因为聚丙烯具有良好的耐热性，所以即使装热水也不容易释放有害物质，如果水壶质量不好，或者在使用过程中出现破损、老化等现象，可能会导致有害物质渗出，这种情况下使用热水可能会有安全隐患，在使用聚丙烯水壶时，一定要注意其质量和使用状况，确保安全可靠。
还需注意以下几点：
1、使用前应先清洗聚丙烯水壶，以去除表面的灰尘和杂质。
2、避免长时间使用或反复加热导致塑料老化。
3、避免与强酸、强碱等化学物质接触，以免腐蚀塑料。
4、如果发现聚丙烯水壶有任何异常，如变形、变色、异味等，应立即停止使用。
聚丙烯水壶可以装热水，其安全性取决于产品的质量和使用状况，购买时应选择正规厂家的产品，使用前注意清洗，使用过程中注意维护和检查。